t.qq.com/yzjspx

谢增义养猪技术微博
收听我们,关注养猪致富

重庆日报农村版报道谢增义通过其发酵床养猪技术在猪价低迷的2013年的赚钱秘诀

来源:重庆日报    [2014-12-19 15:04]
2014年2月9日,重庆日报农村版再次对谢增文的发酵床零排放养猪技术进行深度报道,文中诙谐地讲述了谢增文的猪儿睡“雅间”,洗“桑拿”,对发酵床养猪法的优越性大加赞赏。报道系统地介绍了谢增义的民众养猪场在2013年这样猪肉价格低迷的市场环境下仍然持续获利的“法宝”。这期间,不少养殖户连呼赚不到钱。江津区吴滩镇养殖大户谢增义却一点儿都不担心:别人的活猪出栏价每斤才卖7.5元左右,他卖到每斤10元还供不应求。为啥?让猪儿住得好、吃得好,快乐生活,长出来的肉质更好,才能赚大钱。这是谢增义的“秘诀”。据谢增义透露,发酵床养猪技术和发酵饲料饲喂技术,在这个过程中起到决定性的作用。
以下为重庆日报官网报道的截图:
以下为该报道原文:
睡雅间 洗桑拿
谢家的猪舍清洁、舒适。
2013年以来,猪肉价格较为低迷,不少养殖户连呼赚不到钱。
江津区吴滩镇养殖大户谢增义却一点儿都不担心:别人的活猪出栏价每斤才卖7.5元左右,他卖到每斤10元还供不应求。
为啥?让猪儿住得好、吃得好,快乐生活,长出来的肉质更好,才能赚大钱。这是谢增义的“秘诀”。
一幢幢猪舍宽敞通透,隔开的猪栏每间有一二十平方米,住着五六头猪。圈舍宽大,猪在圈内撒欢追跑。和印象中传统养殖场污水横流、苍蝇飞舞景象不同,走进谢增义的猪舍,没有难闻的气味,猪儿身上干净清爽,在散发着木屑香味的猪舍内,它们或惬意地酣睡,或悠闲地踱步。
“睡的是‘雅间’,还经常洗‘桑拿’,这里的猪儿日子过得真是滋润!”对于养殖原生态有机猪,谢增义作了形象的描述。为了让猪儿过得舒适,猪舍里夏季有风扇降温,冬季有浴霸烤火,出生不久的仔猪还有专门的暖风供应。
谢增义的基地目前有纯花猪、纯黑猪、精品猪等近10个优质品种,每一头猪都是“名门之后”,父母都是纯种的土猪或优良野猪,拥有良好的“身体素质”,比较终经过层层筛选,优中选优。为保证基因纯正,他们分开居住,互不打扰。
虽然年出栏生猪700多头,养殖场却只有两名饲养员。“主要是猪儿的住宿硬件好,自动饮水机、低温自动加热等设备让人很省心。”
“大家都说我的猪是‘真资格’的,肉质鲜嫩、颜色红泽,肌间脂肪丰富且肥而不腻,炒的回锅肉吃得出农家猪肉的味道。”谢增义得意地说,即使是白水煮肉片,都闻起来香、吃起来糯,回味悠长。
谢增义介绍,为了给猪儿们提供比较天然比较新鲜的食材,他在附近流转了50亩地,专门种植红薯等杂粮,建立起一个小型原料基地。周边的100多个农户也都成了他的供应商,按季节提供自家栽种的玉米、小麦、红薯叶等不加任何添加剂的“五谷杂粮”。
“普通养殖场的生猪通常5个月就能长上200斤,我的猪宝宝生长周期至少在8个月以上,饲养的整个过程中不使用抗生素。正因为这样,售价更高,我每斤能够多赚1元以上。”谢增义说。
文/图 特约通讯员 曹成

该文在重庆日报电子版网站的查阅地址:
 http://cqrbncb.cqnews.net/rbncb/html/2014-02/09/content_1716549.htm